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茶雅:清心消暑茶--解除夏日烦躁

此茶功效:清心消暑、凉血清热、利尿消毒、消除夏日疲劳,也可预防尿道炎及夏日烦躁失眠。
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材料:酸枣仁9克、夏枯草6克、菊花6克、藕根30克、甘蔗汁200毫升。
做法:1、将所有药材加5碗水,以小火煮30分钟;
2、加入甘蔗汁煮沸,冷热兼宜。

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最佳喝法:可当茶水饮用,对尿道出血有止血的功效。

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夏日暑气逼人,人受到热天气的影响容易烦躁,因此在进食方面不宜食用温补燥热的食物,而应以凉补、清补为主,如:绿豆、薏仁、冬瓜、菊花、水果等都是不错的选择,可以煮成汤、茶类饮品消火养颜。此外,炎热的气候常导致食欲不振,因此烹调应以清淡少油腻为主,并适时补充水分,以达到降温消暑的效果。

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